被追问800次的汤方！鲜掉眉毛巨好喝
书夏桅子美食
2026-05-04 15:04:41
最近总觉得嘴里发干，脸上也干巴巴的，看啥都没胃口。翻出家里的食材炖了这锅汤，没想到清甜得过分，喝完整个人都舒坦了，做法简单到想哭！
食材：
鸡腿2个、扇骨200g、苹果1个、胡萝卜半根、青橄榄8颗、百合10g、玉竹10g、盐少许。
做法：
1. 鸡腿和扇骨冷水下锅，煮出浮沫后捞出来冲干净。
2. 苹果去芯切块，胡萝卜滚刀切，连同其他干货一起丢进锅里。
3. 加足量清水，高压锅压20分钟分钟，出锅前撒点盐就行。
苹果的果香加上青橄榄的微甘，把肉腥味全盖住了，只有满嘴的清甜。百合玉竹煮化了，汤头更顺滑，喝下去肚子里暖暖的。
小贴士：
青橄榄买不到可以用橄榄干代替，苹果带皮煮营养更足哦～
这个汤不仅味道鲜甜解腻，还能帮身体补充水分，喝完感觉气色都亮堂了不少，换季一定要给家人安排上！
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