复刻盒马希腊酸奶薏米三明治🥪奶呼呼好幸福

三月份回国吃了不少盒马的猎奇食材和自营点心，于是现在回来了，大数据还是在不断给我推流，看得见吃不着太馋人了🥹 这一季最受好评的应该就是希腊酸奶薏米三明治了，看不少人评价说“一口惊为天人”“奶娃子必吃”。掂量了一下外观和配料表，感觉是可以复刻的，于是周末一早开干！ - 配色相当白雪公主，一口咬下去奶乎乎的，幸福感就像奶酱一样满溢。 把握好希腊酸奶和奶油的比例，就可以达到清甜不过酸，厚实不腻味的效果，夹杂着QQ的薏仁米，配合松软的日式吐司，口感满分！ - 把我的海外地区食材挑选和配比建议和你们分享： 📒食材 白吐司两片（首选日超常见的超熟吐司，也可以选saralee白吐司或wholefoods japanese milk bread）， 希腊酸奶半罐（用了siggis的全脂香草味，自带一点甜味也不是很酸，香草籽的味道很点睛，或者也可以选其他全脂希腊酸奶） 奶油30g，薏米一把（不方便去中超也可以用大麦仁barley代替），白砂糖或蜂蜜少许。 - 📖做法 薏米隔天提前浸泡，锅里加满水煮开后小火煮半小时到口感软Q； 把薏米滤出来，稍微拌一点点白糖或蜂蜜提味，煮薏米的水也别浪费，是很清爽去水肿的饮品； 奶油加少许糖打发到有纹路，和酸奶，薏米一起混合，内馅就完成了； 吐司切去四边，中间夹酸奶馅，包上烘焙纸或保鲜膜，用锋利的刀对半切开，就可以享用啦！ - 🌟小贴士 感觉这个薏米酸奶馅儿做戚风蛋糕或者盒子蛋糕的夹馅也会很好吃！ - 如果大家看到什么国内好吃的小点心，也可以给我留言提名，如果感觉我的能力可以达到，就给大家复刻！ -