感觉兴高采烈地从机场到达口出来和爸爸妈妈相聚还是昨天的事,转眼离开的航班又接近了。
今天和爸爸妈妈和外公外婆一起吃临行前最后一顿晚餐。在家的一顿家常饭,但每道菜都有着珍贵的意义。
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外婆今天是大主厨!
每次我回国的日子刚定下,两个老人就会去相熟的摊贩那里留好一只走地鸡。回来之后很多要做的事,很多想吃的东西,这只鸡也是到了今天才有机会吃。还是记忆里紧实的口感,浓浓的鸡肉香,熟悉的姜葱调味,也少不了让我先吃的鸡腿和内脏。
我点名想吃鳜鱼,外婆不放心店家杀好的鱼,当天买了活鱼,养着等到我来,现杀现清理。这味道,比任何一个中餐厅吃到的,任何一个市场买到的鱼都强。
知道我喜欢绿叶菜,她各种各样买满了整个冰箱,让我自己选哪种想吃,哪种国外吃不到。
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这次和男友的家人见面,收到了相当漂亮的几条酱油肉和鳗鲞,那是男友爸爸的拿手好菜。听叔叔的建议,用当季的蚕豆瓣和鲜笋切了片一起蒸,不用加任何调料,酱油肉自会赋予鲜美和油润。
酱油肉没法带出国,我也算是替没能回家的男友饱了饱口福~
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不得不说,食物真的是我和家人们的love language。每次收拾行李箱,我都会兴致勃勃地用我从各个地方搜罗来的好吃的把行李箱填满。
而不见面的日子里,家里人每次收到什么好的食材,第一反应就是“先留着,等你回来做给你吃”。回到家时往往会看到塞满的两个冰箱,冻满了鸡头米,小鲍鱼,佛跳墙,牛尾…哪怕最终只来得及吃一小部分,下回再有什么好东西,他们还是会乐此不疲地给我留着。
但正是这些好像不太划算,不太值当的行为,让回家这件事,成为一次又一次令人期待的双向奔赴,也让离家的日子里有了更多巴望和惦念。
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