“赚大发了！”四川绵阳，两女子上山偶遇野生菌类，5个小时捡了100斤左右，放在车上差点连坐的地方都没有，烘干后虽然只剩10斤左右，但也能卖将近2000块钱，网友：这就是捡钱的快乐吗？ 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！ 每年雨季一到，四川的山林就开始热闹起来，潮湿的空气、温暖的气候，加上丰富的植被，为各种野生菌提供了极佳的生长环境，最近，绵阳市的两位女子在山上“捡钱”般的经历，意外成了网络上的热门话题，她们走进山林，只花了一个上午的时间，就采集了将近一百斤青冈菌，满满一车后备箱，别看这些菌子看着不起眼，烘干之后还能卖出近两千块钱的好价钱，这样的“意外之财”，确实让不少人眼红。 这种事听起来像是运气好，其实背后藏着不少门道，在四川、云南、湖南、湖北等地，很多山里人都知道，这种时候上山找菌子是个挺靠谱的营生，尤其是在雨水充沛的季节，各类野生菌子疯长，山里人背着筐、拿着刀，天不亮就往林子里钻，找到好菌的，运气好的话一天能挣上好几百，甚至上千，捡菌子看起来像是件轻松的活，其实里面藏着不少技术含量。 这次引发关注的青冈菌，是一种在山地林区比较常见的野生菌，口感细腻，香味浓郁，不仅在当地市场受欢迎，外地的商贩也愿意高价收购，两位女子没有提前踩点，也没带多少装备，只是凭着对山林的熟悉和过往的经验，在密林中摸索着前进，她们发现那片青冈菌时，正是菌子生长最旺盛的时候，湿度和温度正好，菌盖色泽鲜亮，肥厚饱满，她们蹲在地上，顾不上腰酸腿疼，争分夺秒地采摘，等到一筐装满，再转运到车上，来来回回几趟，直到后备箱塞得满满。 有人说这钱来得简单，实际上并没有那么容易，采蘑菇不是随便进山就能干的活，最起码得分得清哪些菌子能吃，哪些碰不得，山里有些菌子颜色鲜艳诱人，但一不小心吃下去，轻则呕吐腹泻，重的可能危及生命，即便是有经验的人，有时候也得再三确认，长得像但性质完全不同的菌子比比皆是，辨认起来可不是件容易的事，还有人担心山里的安全问题，蛇虫出没、地形复杂、手机信号差，一个不小心就可能迷路甚至遇险。 两位女子之所以能捡到这么多菌子，并不是因为她们运气特别好，而是对山势和菌子的习性早就有了了解，她们知道哪些树下容易长菌，哪些地段湿气重、腐殖质多，这些地方最容易成为菌子的“聚集地”，很多村里人从小就在田间山野里跑，对这些知识早已耳熟能详，等到成年后，即便没有专门学习，也早已凭着经验掌握了一整套捡菌的本领。 青冈菌只是野生菌大家族的一员，在这些山林中，常见的还有鸡枞、松茸、牛肝菌、羊肚菌等等，这些菌子有的极其稀有，有的则产量较多，但都对生长环境要求苛刻，雨量、温度、光照、土壤酸碱度，缺一不可，也正因为如此，每年的菌子季节并不固定，产量也难以预测，有时候连着下几天雨，菌子就像雨后春笋一样猛长；有时候一个月不下雨，翻遍整座山也找不到几朵。 不少村民会在菌子季节集中上山，捡到的鲜菌有的卖给市场，有的自己吃，剩下的则通过晒干、烘干等方式进行保存，干菌因为便于运输和储存，价格往往更高，像这次两位女子采到的青冈菌，鲜货卖价已经不低，烘干之后体积小了，但价格几乎翻倍，划下来反而更值钱，她们没有急着出手，而是花了点时间把菌子烘干，等到成品出来再卖出去，每人分到近千元收入。 不过，这种事并不是人人都能复制，首先得有一定的体力，山路不比平地，走几步就喘、腿软的人根本坚持不下来，其次是胆子得大，山林里什么都有，尤其是湿热的天气，蛇虫鼠蚁特别活跃，再者，得有判断力，能快速分清菌子的种类，知道哪些能摘、哪些不能碰，很多人看到这样的新闻就想着辞职上山，其实真要自己去试试，才知道这活儿不轻松，也不安全。 在网友们的评论中，除了羡慕，还有不少人提出了更深层次的担忧，有人提到，频繁、大量地采摘野生菌，可能会对山林生态造成影响，菌类在自然界中扮演着分解者的角色，它们帮助枯枝落叶快速腐化，维持土壤的养分循环，若是被人类采得太干净，可能会影响整个生态系统的平衡，此外，还有些菌类属于国家保护品种，并不允许随意采集，如果大家都一窝蜂地进山，不仅破坏自然，还可能触犯法律。 这些担忧并非杞人忧天，在某些地区，过度采摘导致菌类资源锐减，有些原本常见的菌子如今已经很难再见到踪影，为了防止这种情况扩大，有些地方已经开始试行采摘许可证制度，限制采摘时间和数量，这样的做法虽然增加了成本，但从长远来看，是对自然资源的一种保护，也有助于让“菌子经济”持续发展。 信息来源：全观新闻 2025年9月8日
