重庆一男子与朋友到火锅店吃火锅时，竟然从火锅中捞出一整只已经煮烂的老鼠。男子当时

重庆一男子与朋友到火锅店吃火锅时，竟然从火锅中捞出一整只已经煮烂的老鼠。男子当时还以为是自己煮的肉，捞起来后才发现是老鼠。随后男子立马跑到厕所里呕吐，目前，主管部门已经介入调查。

当事人周先生说，其当时用餐的火锅店，是当地一家比较出名的火锅店。其与朋友点了牛肉、羊肉、千层肚等菜品后，就与朋友边聊天边涮火锅吃东西。

其发现火锅有一整只煮烂的老鼠后，立马就受不了，迅速跑到厕所去吐，想把刚才吃进去的肚子里的东西全部吐出来，但其还是担心身体会有所损害。

目前，当地主管部门接到投诉后，已经介入调查此事。但调查结果还没有出来，因此该火锅店仍在正常营业中

1、有网友看到周先生发出来的视频与图片后表示：“隔着屏幕我都替周先生觉得恶心，这家火锅店太不负责任了，必须要严惩！”

还有网友称，有一点异物都是不可以原谅，这整只老鼠在火锅里面煮给客人吃，这是不可饶恕的！

2、从法律上讲，餐饮行业的后厨必须要做到干净卫生，可这家火锅店居然有老鼠，而且还多到跑进火锅里都没被发现，确实是说不过去！

《餐饮服务通用卫生规范》中明确规定，餐饮服务经营者有义务根据本规范要求，做到专用设备、工作场所定期清洗，并保证其工作场所通风、干净及整洁。

也就是说，如果餐饮行业的经营者未尽义务而造成的后果，应当由经营者一方承担相应的法律责任。

3、食品安全法第148条规定，生产、销售不符合食品安全法规定食品的，消费者有权主张经生产者、销售者退1赔10，10倍赔偿金至少按1千元赔付。

具体而言，只要火锅里面出现不利消费者身体健康的异物，那么就属于不符合食品安全法规定的食品。因此不论这只老鼠是死了掉进去，还是活着掉进去被煮死的，责任都在于经营者一方。

食品安全法第147条同时还规定，违反本法规定，造成消费者人身、财产或者其他损害的，经营者同时还应当承担赔偿责任。

也就是说，由于是火锅店一方造成周先生及其朋友身体的损害，因此周先生不仅可以主张火锅店的经营者退一赔十，其与一起用餐的朋友到医院检查治疗等费用，也应当由火锅店来承担。

注意！这个费用同时还包括到医院检查治疗时的误工费、交通费等一切合理经济损失。

4、只要主管部门调查取证后，确认是火锅店一方的责任，那么火锅店不仅要对周先生及其朋友负责，同时还要受到行政处罚。

食品安全法同时还规定，经营者违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的，并处5·10万元罚款，值金额1万元以上的，并处货值金额10·20倍罚款；情节严重的，吊销许可证。最后，食品安全面前无小事！该火锅店居然让一整只老鼠掉进火窝里煮烂，都未曾发现，实属过分！必须严惩！