全麦面包模式我帮大家试过了！🍞

一一随风的木木说美食 2026-05-15 15:04:20

面包机食谱面包机买来一年多了，第一次使用全麦面包模式，时间有点长，需要五个小时，但出来的效果还是很好的，就是皮厚一点，面包体毛孔还是比较细腻的，口感略扎实，有嚼劲，吃一片就饱了，感觉很适合正在减脂的我。同样的方子，我打算用快速吐司模式试一次！期待一下～ 🏠室温24度【食材】高筋面粉175g 全麦粉75g 糖20g 盐2g 冰蛋液40g 冰水 140g 奶粉 15g 黃油20g 耐高糖干酵母 3.5g 熟黑芝麻适量【方法】 1️⃣ 酵母放酵母盒，熟黑芝麻放入辅料盒，其他食材放入面包桶，选择全麦面包模式 2️⃣20分钟以后加入黄油就不用管了