碳水升糖快，米饭，馒头升糖快。但是油或者说脂肪分解慢，食物从胃出来的时间久，升糖

解振华讲营养 2026-04-28 23:00:52

碳水升糖快，米饭，馒头升糖快。但是油或者说脂肪分解慢，食物从胃出来的时间久，升糖慢。所以，当碳水加脂肪，升糖会减慢。

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