周一☔️｜西班牙烘蛋☕️简易美味brunch
朝朝热爱料理
2026-06-08 00:11:08
很久没有做烘蛋了，搭配很多
今日份搭配
罗勒叶
腊肠薄片/半根
海鲜蘑菇
鸡蛋🥚🥚
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🍳烹饪的部分
热锅热油（我用的椰子油），放入蘑菇煎炒到喜欢的熟度出香，加入洋葱继续煎炒出香味，盐、黑胡椒、红椒粉、tabasco初步调味
⚠️蘑菇我是对半撕开，感觉这样更加容易出味道⚠️
放入罗勒叶，快速翻炒到几乎熟就可以到入蛋液
盖上盖子焖煎
倒扣到盘子里，然后翻个面稍微煎一下就好
撒上芝士碎、胡椒粉和tabasco进行最终调味即可享用了[赞R]
搭配手冲咖啡和巧克力麦芬
最近迷恋酒香四溢咖啡气味和口味
哥伦比亚朗姆酒桶发酵，很赞的一只浅烘焙豆哦～
from 两光[地点]
咖啡粉又要见底了[笑哭R][笑哭R][笑哭R]
早餐或是brunch的简单搭配
很快速，也可以很美味和仪式
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