老头又坚持吃苹果酸奶一个星期了，对治疗便秘确实很有效果。 自从他看网上介绍用苹果、大枣、山楂、枸杞煮水喝治疗便秘以后，又恢复了吃苹果。 只不过我把他所说的煮苹果水进行了改良，里面又增加点冰糖和一袋酸奶。 那天他看手机视频，里边介绍用苹果、山楂、枸杞、大枣煮水喝治疗便秘，要我给他买苹果和山楂。 我说:“前段时间让你吃苹果酸奶吃的挺好，你突然说不吃了，这次怎么又要吃？” 他说:“你那是蒸苹果，人家这个是煮苹果水，再加几个山楂、一个大枣、几粒枸杞，这个管用。” “行，那给你买，买完不喝可不行。” 家里有大枣和黑枸杞不用买，我在网上只买了四个苹果一盒山楂。东西送来我就出门遛弯了。 一个小时遛回来，他不但自己煮完喝上了，还煮了够喝一天的。也许是自己也感觉到了麻烦，第二天就不再煮了。 看着买来的苹果和山楂不吃又要烂掉，我生气地说:“我就知道你喝不了两天准不喝了，还是蒸苹果酸奶吃吧。” 他很痛快答应说:“行。” 我心想他哪是不想喝了，是自己懒得煮等着让我煮呢。 第二天中午睡醒觉我拿出一个苹果、四个山楂，一个大枣、一袋酸奶、10粒黑枸杞先洗干净，再把苹果去皮去核，把山楂根部和花蒂去掉，核挖掉，大枣去核。 把前期准备工作做完放绞碎机里绞，这些东西在绞碎机里贴在四壁根本就绞不到。 反复绞了好几遍还是有没绞碎的，把我烦得心想这不是又给自己找了一个苦差事嘛，他吃起来容易不知道做起来有多难。 不行，我得要让他知道知道他每天吃的苹果酸奶是怎么做出来的。 于是我在厨房叫他:“老傻子过来。” 他从沙发上爬起来说:“干嘛。” “你看看，我都绞了好几遍了，还没绞碎。” “那倒出来放案板上剁几下。” “你剁吧，我憋着一泡尿呢。” 说完我转身出来，坐在沙发上先喝几口水，又在屋里转一圈，听他剁完了我进去放在碗里上锅蒸上。 五分钟关火，打开盖往里放几粒小颗粒的冰糖，最后把一袋100克酸奶倒进去。端到他跟前说:“你看你喝这一碗苹果酸奶多不容易，足足浪费40分钟。” 他说:“谢谢，谢谢。” 等他吃上了我开始琢磨，要是天天这么做那可太耽误功夫了，本来上午半天就没时间写头条，下午睡醒觉为了他喝苹果酸奶再耽误一个小时，我再吃点喝点又半天没了。 不行，我必须想个快捷办法，怎么样才能把这些东西放入绞碎机几秒钟绞碎。 想起来我每天中午和晚上绞饭的时候都是往里倒点水，利用水上下波动把饭打得又碎又匀，何不把苹果里也倒些水之后再控出来？ 第二天睡醒觉我把这些食材都收拾干净，放进绞碎机里又放了半杯水，绞碎机一转动“嘿”那叫一个棒，不但没有绞不到的，就连最小颗粒都没有，全变成了糊糊。 往外倒的时候先把碗放在钢丝网笊篱（zhào li）下面，把这些水果泥在笊篱上面控控水，再倒入碗里。 这样一来省了一半的时间，蒸熟了往里放几粒冰糖端到他跟前。 还别说这样吃比单吃一个苹果好多了，他吃着虽然有点酸，但里边有冰糖也酸不了哪去。 现在已经吃了整整一个星期，他说挺好每天不再便秘。 听他这么说，我有苦难言，你是痛快了，可我又多了一件事，而且这件事比做一顿饭并不轻松。 真是没办法呀，守着这么一个病病歪歪的老伴，就算心里委屈、怨恨又有什么用？该伺候还是伺候，该尽义务还是尽义务，只盼着这个义务早点结束就行了。
