【都说热胀冷缩，矿泉水瓶咋越烫越瘪了？】往矿泉水瓶里倒热水时，明明记得是热胀冷缩，为什么反倒越烫越瘪了？实际上，热胀冷缩只是对于最简单最理想材料的规律，真实的材料体系中有更复杂多样的相互作用力，让这个规律发生了变化。
例如水的氢键与原子热运动之间的竞争会导致0-4摄氏度发生热缩冷胀的现象。因为氢键对于水的排列会让体积膨胀，而温度升高在破坏氢键的同时也有膨胀效应，这个温度区间氢键与热膨胀之间的竞争会导致反常。
对于有机材料来说，结构更多样复杂，不仅本身有大分子结构，分子之间的相互作用也很复杂。塑料瓶的材料(PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、PS（聚苯乙烯）、PE（聚乙烯）等)本身其实是一个正温度系数的材料（受热膨胀）。
但是塑料瓶在加工成塑料瓶的过程中，塑料在模具内加热拉伸后被冷却，分子链被“固定在拉伸状态”，当加热后，高度拉伸的分子热运动被激活，使之回到了总体能量更低的情况，从而发生收缩。(中科院物理所)中国科普博览
