晚餐分享|鱼香肉丝+丸子白菜肥牛煲+奶白菜
恒鼎说美食
2026-04-28 01:07:21
今日份菜单🌟
清炒奶白菜 丸子白菜肥牛煲 鱼香肉丝🌈
🔥鱼香肉丝
食材：猪肉丝，木耳，胡萝卜，青椒，生姜，淀粉
1⃣猪肉洗净切丝，加入1勺生抽➕半勺老抽➕小半勺盐，抓匀腌制20分钟，木耳，胡萝卜，青椒都切丝备用
2⃣调鱼香酱汁：2勺生抽➕1勺陈醋➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕小半碗水搅拌均匀，备用
3⃣锅里倒油，放入姜片爆香，放入肉丝煸炒变色，加入适量料酒去腥，盛出备用
4⃣锅里倒少许油，加入胡萝卜丝翻炒，加入木耳丝继续翻炒，倒入刚才的肉丝，翻炒均匀，加入鱼香酱汁翻炒，加入适量盐调味，放入青椒丝，炒至断生，即可出锅
✌步骤图在上面哦🌟，下饭的很呐
0
阅读：0
