🌱春养肝，四季安！分享 3 道春日 “养肝菜”，简单下饭还清爽，中老年也能轻松上手～ 1️⃣ 香菇炒花菜 食材：花菜、香菇、蒜末做法：花菜和香菇下锅焯水，捞出沥干。热油爆香蒜末，倒入花菜香菇大火翻炒。加 2 勺生抽、1 勺蚝油、1 小勺盐、1 勺鸡精，淋一点水淀粉勾薄芡，翻炒均匀出锅！花菜脆嫩，香菇吸满酱汁，口感超入味，低脂又健康。 2️⃣ 西芹炒豆皮 食材：西芹、胡萝卜、豆皮做法：西芹切条、胡萝卜切片，豆皮提前泡软。油锅先炒西芹和胡萝卜，炒软后加入豆皮。加盐和鸡精调味，翻炒几下就能出锅！西芹清爽，豆皮软嫩，解腻又开胃，多吃肠道都舒服。 3️⃣ 鹿茸菇炒香肠 食材：鹿茸菇、香肠、干辣椒、蒜蒜苗做法：鹿茸菇下锅炒干水分，盛出备用。香肠炒到表面微焦，加干辣椒、蒜片爆香。倒回鹿茸菇，加 0.5 勺生抽、适量盐翻炒均匀。最后撒蒜苗翻几下就能出锅！鹿茸菇的鲜混合香肠的香，越嚼越香，配米饭能多吃两碗。 这三道都是春日家常快手菜，简单好做还养人，全家都爱吃。你们平时爱吃花菜还是西芹？评论区聊聊～
