美食博主到云南,必逛项目必须有菜市场。
我们住在翠湖附近的一条小街,旁边就是居民区,每天下楼逛一下附近菜店、水果店,立刻就感受到了这片土地物产的独特和丰富,很多蔬菜、蘑菇、水果都是没见过的,酱料、点心也很特别,有和熟悉世界完全不一个体系的感觉:牛干巴、猪干巴、荞糕、老酸菜、糟辣椒、甜白酒、天麻、小甜肠、云南火腿、鲜花饼、玫瑰花酱、油鸡枞……应接不暇,看不完,根本看不完。
查了下昆明的菜市场,比较出名的有:篆新、东华、五里多。我们分两天去了篆新和东华。和大家分享一下逛后感受。
篆新比较网红,价格贵一些,但作为游客,我觉得篆新是值得逛的,因为这里的摊位会把东西都摆得很好看,物产种类也是几个农贸市场里最丰富的,面积超级大,当一个景点转一圈也非常赏心悦目。里面有好几家很漂亮的菜市场咖啡馆。在菜市场里泡咖啡馆也是云南的一大特色,值得一试。
东华是那种本地人略多,规划得很干净有规模的菜市场,价格比篆新平,但据说游客去多了也比以前贵了一些。要注意门口几家堆着卖蓝莓、车厘子的店容易踩雷,据说会换货,现场买的和拿回家的很容易差别很大。也藏了一家小小的菜市场咖啡馆,主营手冲咖啡,人还挺多,我路过看到要等很久就算了。
五里多据说本地人最多,价格最平,我们这次没有去。
昆明的菜市场很难用文字形容,反正你就去逛吧,应接不暇的各种云南特色食材,眼睛都感觉不够用,而且最好饿着肚子去,边逛边买边吃,空着肚子进去,撑着出来。还可以把下一顿的饭都捎带上。
说说有哪些可买的:
蓝莓、草莓,各种莓果:树莓、黑莓,云南海拔高,日晒时间长,各种水果都非常甜,连树莓这种总有点酸的莓果都是纯甜的。
拇指小玉米,鲜榨玉米汁、玉米粑粑
现炸牛干巴、腊肉、香肠
各种干制鲜花,鲜花酱
甜白酒、米酒
云腿(有大块的,现场吃可以买片好的小袋)
各种蘑菇制品
各种奶制品:乳扇、羊乳饼,乳扇做的萨其马等等
干制米线、饵块、饵丝等等。
还有各种云南特有的蔬菜、蘑菇、水果:姜柄瓜、树番茄、酸木瓜、酸角、草芽、各种花
现炸的各种口味的土豆片、茨菇片
还有各种云南特色的点心、熟食、拌菜、酱料、腐乳:
官渡粑粑推荐胡麻的,越吃越香。佤味的鸡爪我个人好喜欢。
云南菜市场都用公斤为单位,公两通常就是指100克,买东西时需要注意。















