「为什么你爱吃糖,为什么糖的危害最大」人类上万年的进化史,中国上下五千年,老百姓

理记啊 2026-03-07 20:01:56

「为什么你爱吃糖,为什么糖的危害最大」

人类上万年的进化史,中国上下五千年,老百姓能充足的吃到糖,其实也就是最近三十多年,在其余的99.9%的进化时间里,糖是人体必须,但又极度稀缺的东西。

糖是人类进化历程中写进底层的程序,糖意味着成熟的水果,意味着高热量,意味着能续命。

我们的大脑把糖视为救命的能量,所以只要一吃糖,大脑立刻会自动释放多巴胺,所谓好吃其实就是多巴胺释放出来了。

与众多物质相比,糖对多巴胺的刺激最直接,远比吃肉吃菜来的快。

在漫长的历史中,糖只是王公贵族才能触摸到的东西,如同糖尿病其实就是贵族病,只有袁世凯那样的人才有资格得糖尿病。

工业化导致如今的糖稀烂便宜。

这就导致了什么现象呢?

你会发现一个问题,制作食物的人,那些饭店,几乎无论什么菜,厨师都会放糖。

炒菜放糖,煲汤放糖,烤肉放糖,咸菜放糖,熏酱菜放糖,火锅放糖,腌制的肉类也放糖,各种主食制作还要放糖。

为什么?

因为糖放的越多,食客基因底层的多巴胺被刺激释放,就会自然觉得好吃。

不放糖的菜,逐渐被淘汰掉,做清淡口味的餐厅几乎都消失了。

世界卫生组织的建议,人每天最多摄入25克糖。

一块锅包肉里含的糖(包括能变成糖的淀粉)就至少5-7克,你想想仅仅是晚上聚餐的一桌菜,你吃多少口各种含糖的菜,还有各种水果主食,还喝含糖的酒。

吃一顿川锅,那些腌制的肉里含着满满的糖,一碗蘸料里,蚝油含糖,芝麻酱含糖,生抽含糖,很多人单独还要放糖。

这只是一顿饭,一日三餐呢?

一杯中杯的全糖奶茶含糖至少50-60克。

糖超标就是这么来的,你单拎出一个菜,也许没什么,但是你能接触到的几乎所有熟食物几乎全都含有大量的糖,这些堆积到一起,危害就大了去了。

长期糖超标的危害就是糖尿病,脂肪肝,心血管疾病。

肥胖(糖尿病严重了就暴瘦),皮肤糟糕,男性雄性激素下降导致性欲降低,女性皮肤变差,身材糟糕,雌激素降低导致胸部小并下垂,性欲望降低。

这就是糖的危害。

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