👨🍳无面粉版,生酮期也可吃的,奶酪月饼我整好了(一次成功,包馅儿也没翻车)
💕约63卡/个|低卡好吃|简单操作不翻车
🌈饼皮延展性很高,特别好包‼️减脂的、生酮的、健身的、喜欢奶酪的可以冲了‼️
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🥮食材(约383卡👉6个):
【饼皮】:
杏仁粉30g|洋车前子壳粉5g
燕麦麸皮30g
🌈不翻车的tips:直接用麸皮粉也🉑️,或颗粒细些的麸皮,生酮的宝用无麸质的麸皮
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【奶酪馅】(参考的乳酪酱调整了下)
脱脂酸奶70g
减脂芝士1片
玉米淀粉4g
🌈为了更接近奶酪口感,牛奶换成了酸奶,糖自己✋;生酮的直接包奶酪块
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📖详细🔎教程翻图5⃣️
㊙️微波炉也能做,中火(火力50)2分钟后取出;换小火(火力30)2-3分钟(中间时不时看看)切开内馅儿,会流心就是ok的状态了
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食材简单,口感nice❗️一定要做❗️手残党也不翻车❗️月饼外皮松软又有嚼劲,内馅儿还会流心❗️
㊗️你们的月饼也要很好吃,仙女们越吃越瘦







