1994年，四川一女子为给哥哥还债，不惜陪伴老板24年，没想到老板后来大手一挥，女子身价直接暴涨到125亿，如今更是成为海外的大老板！ 1994年的四川简阳，16岁的杨利娟因家庭债务而辍学，在县城小饭馆打工，每月薪水在80到120元之间，她每月只留10元生活，其余都交给母亲还债。 她的勤奋被一位常客看在眼里，他就是当时已创立海底捞的张勇，张勇注意到，这个女孩手脚麻利，眼神机灵，擦桌子能把木头纹路都擦亮。 张勇向她发出了跳槽邀请，开出160元的月薪，杨利娟却拒绝了，她的理由很简单，认为离开对自己有恩的老板不仗义，“东家待我不薄”。 这个举动让张勇更加坚定了要挖她的决心，他看到了一种超越金钱的稀缺品质。 一年后，杨利娟原来所在的餐馆倒闭，她才加入了海底捞，这次加入，标志着张勇对她“人格资产”的投资正式完成。 进入海底捞后，杨利娟将这份信任转化为驱动力，她深夜背诵菜单和流程，困得眼皮打架，她自称“不聪明，但肯学”，于是疯狂学习管理、财务和运营。 她的行动超越了岗位职责，她会主动为带孩子的顾客拿来儿童椅，悄悄为感冒的客人准备姜汤，这些自发的服务细节，后来都融入了海底捞的服务精神，她成为了品牌理念的源头活水。 一次杨利娟母亲急用钱，张勇在工资之外，又额外给了她800元奖金，这笔钱在当时意义重大，让她深受感动，也进一步巩固了双方的情感纽带。 21岁时，这份信任迎来了第一次大规模的检验，杨利娟被派往西安，开拓海底捞首个外地市场。 开业初期，当地人不接受红油火锅，店里门可罗雀，她没有等待指令，亲自坐公交车发传单，为早班顾客送豆浆，并根据当地口味在菜单上增加了酸梅汤。 她还给等位的顾客提供免费茶点，记住熟客的生日，很快，门店从冷清变得需要排起长队，这次成功证明了，被充分信任的执行力，可以直接转化为市场开拓能力。 她的成长没有边界，为了海外扩张，她可以在新加坡的装修工地睡两周，也能为应对美国卫生检查，现学考取餐饮安全证。 随着海底捞的壮大，杨利娟也从店长晋升为首席运营官，期间，她多次拒绝竞争对手的高薪挖角。 她的理由始终如一：“海底捞培养了我，张总信任我。有些东西，不是钱能衡量的。”她用行动，将自己的价值与企业深度绑定。 2018年，海底捞在香港上市，作为COO，杨利娟站在创始人张勇的身旁，张勇说：“她值得，海底捞能走到今天，利娟功不可没。” 上市让这项资产最终完成了市场化定价，杨利娟持有的4%股份，市值达到125亿元，这不再是模糊的情分或奖金，而是经过全球投资者检验的商业估值。 2022年，在公司遭遇危机时，她出任CEO，推动“啄木鸟计划”，带领公司扭亏为盈，这证明了这项资产不仅能创造价值，更能守护价值。 信源：华商韬略——专访海底捞CEO杨利娟：用尽今天的力气，明天就会变得更强
