驴怎么越来越少了？1992年，中国有1100万头驴；2024年，只剩下146万，

驴怎么越来越少了？1992年，中国有1100万头驴；2024年，只剩下146万，三十年间，超过八成的驴悄然“蒸发”，它们不是凭空消失，这背后是阿胶厂一年要吞掉400万到600万张皮......   中国的驴在农业社会里曾是不可替代的劳动力。不像牛耕田那样慢吞吞，驴的耐力和适应性让它在山区和偏远地区成了运输的主力，农民们靠它拉磨、驮东西，甚至在一些地方，驴还是婚礼上的象征性“嫁妆”。   不过时代变了，机械化铺天盖地地来了，拖拉机、货车、摩托三轮取代了驴的工作岗位，驴也就从“主力军”变成了“备胎”，在农村的存在感一年不如一年。   但如果只是因为机械化而减少，那也不至于骤减到这个程度。真正让人警觉的，是阿胶产业的扩张。   阿胶这东西，古籍里早就写了，说它补血养颜、滋阴润燥，不少人对它的功效深信不疑，尤其是近年来随着健康养生风潮兴起，阿胶又被炒得火热，身价水涨船高。   可问题是，阿胶的主要原料就是驴皮。根据国家相关部门和媒体的报道，一家中等规模的阿胶厂一年就能消耗几百万张驴皮，而全世界的驴都不够它吃的。   这就带来了一个很现实的问题：阿胶产业的需求远远超过了国内驴的供给。为了填补缺口，一些企业开始从非洲等地进口驴皮，甚至连非洲多国也开始限制驴的出口，理由很简单，他们的驴也快被榨干了。   我们这边还在讲“驴皮熬胶、千年传承”，人家那边已经在担心畜牧业生态崩塌了。你说文化传承重要不重要？当然重要。但如果把传承变成了产业掠夺，那就不只是文化的问题了。   更复杂的是，驴不像猪牛羊那样容易养殖。它的繁殖周期长、性成熟晚、哺乳期还特别长，一头母驴一年最多产一胎，有时候两年才下一头小驴。   再加上它性格温顺但警觉，一旦环境不适或饲养方式不当，就容易出现应激反应，养殖难度远高于家畜类。   这就导致即便有人想养，也不太敢大规模投入。投资回报周期长、驴价高位波动、疾病防控难度大，风险太多，农户和企业都不敢轻易下场。   于是，市场供不应求，价格水涨船高，驴皮更是成了“热钱追捧”的对象。有段时间，甚至出现了“买驴不如买皮”的现象，活驴价格还没一张皮值钱，活体被当成皮的运输工具，这怎么看都不是个健康的产业逻辑。   更何况，驴减少了之后，连带影响的还有民间文化、传统畜牧生态，甚至部分地区的交通方式和农耕节奏。   当然也有人说，那就大力发展养驴业呗，国家支持、政策引导、技术帮扶跟上，几年就能扭转局面。听起来很美，可现实却没那么理想。   一方面，农村劳动力流失严重，愿意养大牲畜的人越来越少，养殖技术又跟不上；另一方面，驴的市场价格不稳定，今天高、明天低，投资人怎么敢下重注？要是政策一变，或者消费端不再追捧，谁来兜底？这些问题都是真刀真枪的现实考验。   “驴怎么越来越少了”，答案其实并不复杂，但要解决却不容易。这不是单一产业的问题，也不是某一个群体的责任，而是整个消费观念、产业结构、生态保护和政策引导多方面共同作用的结果。   想要遏制驴的锐减，得从供给侧改革、消费端教育、行业监管等多个角度入手。驴不是可再生资源，尤其在目前缺乏高效繁育体系的情况下，把它当成工业原料来消耗，迟早要出问题。   说到底，让驴“活得下去”，不只是为了保住一种牲畜，更是为了守住一份生态、文化和理性消费的底线。   别等哪天，驴真的成了博物馆里的标本，我们才开始缅怀过去那1100万头驴的身影，那就晚了。 素材来源：驴的存栏量远低于市场需求，“安徽老字号”石塘驴巴这样应对 2025-09-24 21:00·大皖新闻