巨巨巨下饭的水煮牛肉，附详细做法～
【12点赞】
好吃是好吃，就是太费大米了！
卿潼家美食记
2026-06-06 15:38:46
香辣空心菜梗炒肉，下饭天花板做法！
✅食材：五花肉，空心菜梗，小米椒，红辣椒，蒜子，豆豉
1. 五花肉下锅煸出油脂，用猪油炒菜更香
2. 蒜片+青红椒炒出香辣底味，烹米酒去腥增香
3. 倒入生抽调味，下空心菜梗大火快炒至断生
4. 加盐、味精、辣椒面翻匀出锅
脆嫩不发软，香辣超入味，配饭绝配👍
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