今天吃青椒肉丝,下饭下面一绝,超级受欢迎的一道家常菜,做法简单味道绝了
1⃣️:肉丝加入适量盐 生抽 胡椒粉 少许生抽抓匀,再加入水淀粉抓匀,再加入少许食用油封住水分
2⃣️:锅中油热倒入肉丝快速炒散,留底油倒入青椒加少许盐炒断生,再加入一勺蚝油 少许鸡精炒匀即可
3⃣️:碗中加入葱花 蒜末 白芝麻 辣椒面 适量盐 生抽 胡椒粉 花椒面 少许猪油 鸡精 藤椒油 一勺辣椒油,再加入面汤,水开放入面条和空心菜煮熟捞出,再盖上青椒肉丝拌匀即可
拼嘟嘟真香~
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