煎五花肉+辣年糕
芋头爱吃饭
2026-06-05 15:05:27
突然馋烤肉！扛不住，买一块五花肉，解馋嘴！
搭配冰箱屯的年糕，本来是煎的，煮也好吃，糯叽叽超Q弹～
梅雨季来了，天黑的要开灯。早早开厨房灯，安排懒人一餐。
✨泡菜炒年糕（4步搞定）
1. 锅里烧水，水开下年糕煮软捞出
2. 少油，蒜末+泡菜下锅煸炒出香味
3. 倒入年糕，加1勺韩式辣酱、少许雪碧
4. 中小火翻炒均匀，出锅
✨懒人香煎烤肉
1. 五花肉切片：2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+少许盐、白糖、黑胡椒、孜然、白芝麻，抓匀腌制20分钟
2. 锅底薄油，下入肉块慢煎
3. 反复翻面煎到两面焦香出油
4. 搭配生菜、蒜片、青辣椒，直接包肉吃
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