燕岛采芽，佐酒清欢 昨日得闲，漫步燕儿岛，海风裹着淡淡的咸湿气息，拂过岸边葱郁的草木，心境也跟着舒缓下来。沿着海岸的土坡缓步而行，忽见一丛丛鲜嫩的枸杞芽挨挨挤挤，翠绿的嫩芽顶着细碎的新叶，在海风里轻轻摇曳，看着便觉清鲜可人。想起这春日枸杞芽是难得的时令野菜，脆嫩爽口，便随手采了些，装在袋中，带着一身海风的清爽归家。 今日正午，妻子见了这鲜灵的枸杞芽，便着手烹制。她先将枸杞芽细细择洗干净，沸水入锅快速焯水，褪去些许青涩，捞出来沥干水分，翠绿的色泽愈发鲜亮。随后热锅热油，打入土鸡蛋翻炒至金黄蓬松，再放入焯好的枸杞芽，大火快炒，只加少许盐调味，简单的食材碰撞出最质朴的鲜香。不过片刻，一盘枸杞芽炒鸡蛋便端上桌，翠绿配金黄，看着就赏心悦目，清鲜的香气萦绕鼻尖，让人食欲顿生。 恰逢春日小酌，这盘家常小炒便成了绝佳的下酒菜。斟上一杯小酒，夹一筷子枸杞芽炒鸡蛋，芽叶脆嫩微甘，鸡蛋鲜香软嫩，春日的清鲜在舌尖化开，搭配酒的醇厚，滋味格外绵长。 窗外微风轻拂，眼前是爱人亲手做的家常小菜，身旁是燕儿岛带回的春日滋味，没有山珍海味的奢华，却满是寻常日子的温情与闲适。春日的美好，大抵就藏在这海边采芽、家常佐酒的细碎时光里，简单平淡，却暖心暖胃，让人满心欢喜。
