老辈说丝瓜喜欢泔水有无道理? 为啥丝瓜、南瓜爱“喝”泔水 1. 有天然养分 刷碗洗锅的水里,带剩饭碎渣、油脂、微量面汤、菜汁,都是有机物。丝瓜、南瓜都是喜肥、喜大水大肥的爬藤瓜类,本身就耐肥力强,接地气,特别爱吃有机质肥水。 2. 微碱性、接地气 锅碗洗刷水大多偏碱性,菜园泥土长期种东西容易偏酸,偶尔浇一点,能微调土质,瓜类长势更旺、坐瓜多。 3. 水分+薄肥一起给 以前没化肥,泔水就是现成的液态农家薄肥,不用挑粪、不用沤肥,随手就有,刚好适合瓜藤猛长的时候追肥。 但要注意关键点(老一辈没细说的) 1. 不能带洗洁精、洗衣液 现在的洗洁精都是化工合成,含表面活性剂,直接浇会烧根、土壤板结、招虫烂根。 老一辈那时候都是碱面、草木灰、皂角洗碗,都是天然碱性,没事。 2. 不能现接现浇 新鲜泔水直接泼,容易在土里发酵烧根、招苍蝇、生蛆、滋生病菌。 正确做法:装桶静置发酵几天,兑水稀释再浇,就成很好的腐熟有机肥水。 3. 只适合爬藤瓜类 丝瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜都耐脏耐肥;叶菜类就不能多浇,容易烂叶、有异味、寄生虫卵。 总结 老辈说法完全有道理: 老式无洗洁精的刷锅洗碗水,含有机质、微调土质,正好贴合丝瓜南瓜大肥大水的生长习性。 换到现在,只要不用带洗洁精的水、先发酵稀释,照样能用,瓜长得蔓粗、结瓜多。
