5个简单实用的中华小技巧，老一辈传下来的智慧 1. 煮饺子时加勺盐， 饺子皮不容易破， 捞出来还不粘在一起， 这是奶奶辈煮饺子的诀窍。 2. 切辣椒怕辣手， 先把手在凉水里泡一会儿， 或者切完马上用醋搓搓手， 辣味很快就散了，比戴手套方便。 3. 衣服上沾了油渍， 别急着用洗衣粉， 先用牙膏涂在污渍处搓一搓， 静置几分钟再正常洗， 油渍去得干干净净。 4. 煮米饭时放几滴油， 米饭颗粒分明不粘连， 还带着点淡淡的香， 剩饭第二天热着吃也不硬。 5. 家里的铁锅生锈了， 烧一锅开水，扔把茶叶进去， 煮上十分钟， 用抹布一擦，锈迹就掉了， 再涂点油保养，铁锅越用越亮。 这些小技巧看着简单， 都是过日子攒下的经验， 试试就知道有多实用。 你家还有啥传下来的小窍门？
