🥬别总吃重口味！立夏后这3道菜换着做，应季又养人，全家抢着吃 天一热，很多人胃口差了，就想吃点咸辣重口味的东西。其实立夏后饮食宜清淡，多吃当季蔬菜，肠胃舒服，人也清爽。今天分享3道我家常做的“清口菜”，食材便宜，做法简单，不油不腻，全家都爱吃😋 🥣 1. 酸菜豌豆粒 立夏前后的豌豆鲜嫩粉糯，搭配少量酸菜，酸爽开胃，又不油腻。 👉 做法：鲜豌豆焯水2分钟；酸菜切碎洗一下去咸；热油爆香蒜末，下酸菜炒出香味，加豌豆粒翻炒，加少许糖提鲜，炒匀出锅。 💚 酸香粉糯，吃完胃口开了，不靠重口味也吃得香。 🍅 2. 茄汁虾仁 虾仁高蛋白低脂，番茄酸甜生津。不用番茄酱，用新鲜番茄熬汁，天然开胃。 👉 做法：番茄去皮切碎，虾仁用料酒腌一下；热油炒番茄出汁，加少许水煮成茄汁，下虾仁煮到变色，加盐、葱花。 💛 酸甜鲜嫩，颜色红亮，孩子抢着吃。比油焖虾清爽多了。 🥬 3. 莴笋炒肉 莴笋是立夏时令菜，脆嫩清甜，水分足；瘦肉补充蛋白不油腻。大火快炒，清爽下饭。 👉 做法：莴笋去皮切片，瘦肉切片用生抽、淀粉抓匀；热油滑熟肉片盛出；爆香蒜末，下莴笋片大火翻炒1分钟，倒回肉片，加一勺蚝油、少许盐，炒匀出锅。 🧡 脆嫩咸香，吃完不胀肚，下午也不犯困。老人孩子都适合。 📌 立夏饮食小贴士 少吃油炸、烧烤、过咸过辣，给肠胃减负 多吃当季绿色蔬菜和豆类，补充水分和纤维 这三道菜换着做，清淡不寡淡，全家口味都照顾到 💬 你家立夏后最爱吃什么清淡菜？ 这三道菜你最想试哪一道？评论区来聊聊吧👇
