✅晚餐分享｜红烧鳜鱼➕青椒豆芽➕黄瓜鸡蛋
恒鼎说美食
2026-04-27 14:34:10
🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单（附教程）
红烧鳜鱼 青椒豆芽 黄瓜鸡蛋🌈
⭐️⭐️⭐️红烧鳜鱼
食材：鳜鱼 生姜 大蒜 小米辣 小葱
1️⃣锅里倒油，放入鳜鱼煎至两面金黄，放入生姜，蒜末，小米辣爆香，倒入料酒去腥
2️⃣加入半勺老抽，3勺生抽，加入适量清水，大火煮开，继续炖煮20分钟，加入一小勺盐调味，翻炒均匀，出锅，撒上小葱末，即可
⭐️⭐️⭐️青椒豆芽
食材：青椒 绿豆芽 干辣椒
1️⃣锅里倒油，放入干辣椒爆香，倒入豆芽翻炒，加入小半勺盐调味
2️⃣加入一勺生抽，一勺陈醋，翻炒均匀，加入青椒丝，翻炒至断生，即可
⭐️⭐️⭐️黄瓜鸡蛋
食材：黄瓜 鸡蛋
1️⃣锅里倒油，倒入鸡蛋，待其凝固成，炒散，盛出备用
2️⃣锅里继续倒油，放入黄瓜片翻炒，加入小半勺盐，半勺蚝油，倒入鸡蛋，翻炒均匀，即可
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