1972年，美国总统尼克松访华，他和周总理邻座用餐，总理吃饭的一举一动让他震惊不已，他没想到，身为一国总理，吃饭的样子竟然朴素得像个小老百姓，一点都没有身居高位者的架势和清高！ 1972年2月21日晚，人民大会堂的国宴现场，中美两国的重要人物围坐在一起，这场宴会关乎两国关系的破冰，场面庄重。 尼克松和周总理坐在同一桌，位置挨得很近，尼克松能清楚看到周总理吃饭的每一个动作。 宴会开始后，周总理拿起筷子，动作自然又沉稳，没有一点刻意的姿态，夹菜的时候，他只夹自己面前的菜，不会越过盘子去翻找，也不会挑挑拣拣，每夹一次菜，量都不多，刚好够吃一口，不会把碗碟堆得满满当当。 吃饭时，周总理细嚼慢咽，嘴巴闭着，不发出一点声响，吃到中途，有一粒米饭不小心掉在桌上，他没有视而不见，而是放下筷子，慢慢伸出手，因为手臂有旧伤，动作不太灵活，费了点劲才把那粒饭捡起来，放进嘴里吃掉。 整个过程很自然，没有丝毫做作，就像普通人家过日子的人一样，一点都不浪费粮食。 桌上的菜不少，还有特意准备的海味，周总理没有只盯着好菜吃，荤素都夹，搭配着吃，喝东西的时候，他端起杯子，小口慢饮，不管是茅台还是茶水，都喝得很克制，祝酒时他会举杯示意，喝完也不会有任何张扬的举动，依旧安安静静吃饭。 尼克松在旁边看着，心里很意外，他见过不少国家的领导人，大多在公开场合吃饭都带着架子，讲究排场和体面，可周总理完全不一样，穿着整洁的中山装，吃饭的模样朴实又随和，没有一点大国总理的优越感，也没有半点清高疏离。 周总理平时吃饭就很简单，日常大多是一荤一素一个汤，还经常吃粗粮，掉在桌上的饭粒从来都会捡起来吃，这次国宴虽是外事场合，他也没改变自己的习惯，依旧保持着一贯的朴素。 整场用餐下来，周总理的言行都很平实，和身边人交谈时语气温和，没有居高临下的感觉，尼克松看在眼里，心里满是触动，他没想到，一个掌管着几亿人口国家的总理，在生活细节上能如此节俭，如此贴近普通人。 这场饭桌上的相处，没有激烈的交谈，却让尼克松真切感受到周总理的品格，那种刻在骨子里的朴素、自律和亲民，不是装出来的，是常年的习惯使然。 也正是这些不经意的举动，让尼克松看到了中国领导人不一样的风范，也让这场破冰之旅，多了一层关于人格与品格的深刻印象。 信源：环球网尼克松访华50周年,美国媒体是怎么说的?
