自制糖葫芦其实简单又好吃,选新鲜山楂洗净去核,用竹签串紧实。锅里按糖和水2:1比例熬糖,小火不停搅拌,熬至浅琥珀色、筷子蘸水能快速脆化即可。 快速裹匀糖液,放在刷油的盘子上晾凉定型,酸甜酥脆不粘牙。还能搭配草莓、橘子、山药豆,零添加更健康,一口下去满是童年味道。


自制糖葫芦其实简单又好吃,选新鲜山楂洗净去核,用竹签串紧实。锅里按糖和水2:1比例熬糖,小火不停搅拌,熬至浅琥珀色、筷子蘸水能快速脆化即可。 快速裹匀糖液,放在刷油的盘子上晾凉定型,酸甜酥脆不粘牙。还能搭配草莓、橘子、山药豆,零添加更健康,一口下去满是童年味道。


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