无糖无油超软乎，紫薯燕麦香到上头✨ 减脂党、控糖党快看过来😭 挖到一款零负担的健康薄饼，好吃不胖还省事！ 就是这个紫薯燕麦薄饼，全程不加糖、不加油，甜度全靠紫薯本身的自然清甜，软乎乎糯叽叽，咬一口全是紫薯和燕麦的香，健康又解馋，老人小孩都能放心吃～ 不用复杂工具，平底锅就能搞定，新手也能零失败，不管是当早餐、加餐还是减脂期垫肚子，都再合适不过，软到掉渣，越吃越香！ 食材准备（6个量，按需增减） 紫薯、燕麦60g、开水200g、面粉250g、酵母3g 👩🍳 简单步骤（记不住直接收藏，零难度！） 1. 紫薯洗净切块，上锅蒸熟，蒸到用筷子能轻松戳透，取出来捣成细腻的紫薯泥，晾凉后分成6份，每份大概50g，搓成小圆球备用。 2. 准备60g燕麦，倒入200g开水，搅拌均匀后浸泡20分钟左右，泡到燕麦完全变软，晾至温热后，加入3g酵母和250g面粉，下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。 3. 发酵好的面团取出来，揉一揉排气，均分成6个小面剂，每个面剂揉成小圆球，用擀面杖擀成薄薄的圆饼，放入一份紫薯泥，像包包子一样收口，再轻轻擀成薄薄的圆饼。 4. 平底锅提前预热，不用刷油，直接放入做好的薄饼，开中小火慢慢烙，烙到饼子鼓起来，两面都变得微微金黄，就可以出锅啦。 谁试谁夸！烙好的薄饼软乎乎的，不硬不柴，每一口都能吃到紫薯的绵密和燕麦的醇香，没有多余的添加剂，健康又饱腹。 控糖、减脂的姐妹放心冲，不用怕长肉；给孩子当早餐，营养又省事，不用早起，简单几步就能搞定，赶紧安排起来，不好吃你找我！
