开始怀念长沙的太阳☀️和这个无花果挞…

长沙的一日限定太阳，出现在愚人节那天，像是上天和长沙人开的一个玩笑[完啦R] 我一开始问这个甜品有没有什么专有名词来代替，不然也不会叫“纸船- vulnerable”这种颇为抽象的名字，说就是新做了一个塞满了不同料的挞而已… 上方铺满的是焙茶奶油与糖渍无花果，底下还有更为丰盈的卡仕达酱与血橙。一口吃起来：每一个元素和谐之余，融合之后是四者的风味娓娓道来。尤其是焙茶奶油的甜混合卡仕达酱的瞬间，那种甜味像是久违看到太阳一般，让人身心愉悦。底部的挞皮是我称之为优越的酥脆，不软不硬，一点点可以瓦解的酥脆，确实就刚好了。