元宵节午餐，手擀面➕卤鸭胗&口条➕肉皮冻
东斓评美食
2026-03-04 23:48:24
过了十五，这年就算过完了，汤圆留在晚餐，午餐吃的手擀面、豆角肉丝汆儿、卤好的猪口条和鸭胗切片、肉皮冻。
猪口条即猪舌头，以前都得到肉铺预定才成，现在在超市就能买到，还特别新鲜；用电饭煲把口条和鸭胗同卤，浓香不腥，凉后切片太开胃。
平时炒菜切下来的肉皮攒几片，用电饭煲煮好放冰箱冷藏，比买的还好吃。
0
阅读：0
