我一般吃清水面条，加醋，味精，香油，味达美。然后香葱香菜放一点，一个荷包蛋。几乎

我一般吃清水面条，加醋，味精，香油，味达美。然后香葱香菜放一点，一个荷包蛋。几乎天天这样吃，偶尔也买点油条，豆浆。老百姓没有太高的要求，饿不死就行。 小的时候，我家邻居有一个老太太，我们都管她叫赵奶，她吃挂面就是光用水煮，煮熟了捞出来什么也不放，就那么吃，我们都很奇怪的问她，怎么不放点调料啊？她说吃的就是这个面香味，放调料就没有面香味了！ 有网友说：我本人吃面就这样，白水煮面啥也不放。捞出来之后往面里倒点白开水。有点儿小咸菜就开吃。就愿意吃原味儿的那种麦香味。 人的生活习惯不同，口味不同，吃法也就不相同。有个山西人在北京开饭店。他吃饭就白水煮面条，不要菜做一碗葱花酱油醋调和浇面。他儿子也和他一样。吃面条浇葱花酱油醋调和。他老婆、小儿子、姑娘吃面条，就得有菜有肉。 二十年前，和同事到他老家西边山区，路上买了一堆菜品和啤酒，吃饭时却是两碗白面条，就是白水煮面，半碗酱油，半碗醋，一盘黄瓜丝，就是黄瓜直接切丝。把啤酒拿来，就这样吃喝，酱油醋就是调面条吃的。真不知道，这是他们哪里风俗还是舍不得。本来买了一堆菜却只切了黄瓜丝。去年夏天，又故地重游，和当地人闲聊，提到那个同事，老人说他家过的挺可以的。