1983年，金庸设家宴款待聂卫平。保姆上了15只大闸蟹，聂卫平狼吞虎咽吃了13只。不料，聂卫平走后，金庸脸色一变，立马开除了保姆。 金庸与聂卫平，一个是武侠文学的巨擘，一个是棋坛叱咤风云的“棋圣”，两条平行的轨迹在香港的一个晚上交汇，不仅吃出了一个传说，还透出几分中国人待人接物的分寸与坚守。 其实，这场饭局并非偶然。金庸生前酷爱围棋，私下也与不少围棋国手交往，比如刘小光、陈祖德，而聂卫平当年接连战胜日方高手。 在中日围棋擂台赛上一战成名，更将围棋提到了国家荣誉的高度。在金庸看来，这不仅是棋艺的展现，更是中国人在文化自信上的一次挺身而出。 因此他私下多次向朋友打听过聂卫平，甚至还托人递话，说他若有机会见到聂卫平，愿意以晚辈之礼求教。 这一年聂卫平赴香港参加围棋相关活动，金庸得知后，立刻通过文化界的朋友牵线，诚意邀请聂卫平到家中做客。这份邀约不是一般走场的饭局，而是金庸亲自安排、亲自设计的重要时刻。 宴席之前他特别交代身边人务必周到，从客人喜好到温度湿度，每一个细节都经过再三斟酌。而听说聂卫平爱吃大闸蟹后，他特意托人从苏州订了最新鲜的大只，只为让“棋圣”吃个痛快。 晚饭开始前，金庸即表现出极大的尊重。他素来不拘形式，但那晚特地换上了整齐的深色中式长衫，显得十分庄重。两人初见时，金庸以近乎仪式感的诚意向聂卫平表达敬意。 本意是行拜师之礼，但聂卫平连连推辞，笑称“怎敢受此大礼”，最终两人以长鞠一躬作罢，从此有了类似“文化上的互敬关系”。 晚餐气氛出奇地融洽。金庸虽是文学工作者，谈起围棋却毫不生涩，甚至能精确地指出聂卫平在与藤泽秀行比赛中的关键手。 两人一聊就是小半个钟头，杯盏之间皆是谈艺论道，听起来像一位谦逊书生在向国手取经，而非一位成名已久的文坛长者。 那一晚上，宴席的焦点是大闸蟹，聂卫平确实吃得畅快，金庸不仅不介意，反而连声称赞“这才是真性情”。 让人始料未及的是，饭局结束后，金庸突然神情一敛，转身请来保姆，当场结算工钱。原来，在吃饭过程中，保姆因见客人连吃十三只蟹而频频皱眉，虽未出口，却被金庸敏锐捕捉。 饭后一番斟酌，他的决定也干脆：“客人吃得安心，是种最高信任；而你若带着成见，就已经失去了基本的尊重。” 这件事后来被朋友们转述，传出后引发过一阵讨论，有人认为他太较真，也有人从中看出了金庸对“礼”的执着。 其实细想，这恰恰道出老一代文化人深藏骨子里的修养。他们看重不是表面的风度，而是社交背后礼节的诚意。金庸之所以能从文人走向文化符号。 很大程度在于他始终没把“名望”当成高人一等的理由，反而处处遵礼、尊人。无论对待朋友还是师长，他都尽力做到体贴入微，而不是只求虚礼一遭。 值得一提的是，这场饭局不只是一次私人交往，更在当时起了文化传播的“场外效果”。彼时改革开放刚刚起步，文化自信尚在回归途中。 金庸这类人物在民间的影响力远超书卷本身；而聂卫平则用一子落定昭示了中国智慧的沉稳与克制。两人在私下建立的一种合作感、认同感，无形中形成了对公众的一种影响。 文人之间的惺惺相惜，是文化大国厚积薄发的一个缩影。后来，不少人提起这顿饭时，总会说起金庸的那句“他吃得这么自在，是跟我熟了”。 比起十三只蟹，更让人印象深的是那股对客人的由衷尊重。这不是教条中的待人之礼，而是从生活点滴中透出的文化修养。 事情已经过去四十余年，不过如今再看那碗蟹黄，也许吃下的是信任，咽下的是敬意。这顿饭，没有华丽辞藻，也不需典籍背书，但它照见了那一代人的气度和分寸，足够真诚，也足够庄重。
