【咖啡定价绝招🔥】教你如何正确定价赚💰
凡龙说职场
2024-01-02 12:35:10
【薄利多销的陷阱❓】咖啡成本核算，你真的能赚钱吗？
嗨！看这里！聊聊咖啡成本核算，你会发现你可能亏得心都碎了💔
咖啡成本核算，你会发现你可能亏得心都碎了💔
现在先来看看这种定价方法
难道你也会在开业前这样定价吗？
1⃣️房租10000
2⃣️人工11000
3⃣️其他杂费8000
4⃣️采购物料50000
合计🟰79000
预计月销量🟰6000杯
每天200杯
每杯成本🟰13.16
所以加上利润，每杯销售价格15块
利润💰🟰1.83
听起来不错吧，薄利多销也有戏
[抓狂][抓狂][抓狂]
但是，只有你卖出6000杯的情况下，你真的能赚钱吗？
如果这个月的销量只有4000杯
你该如何核算成本呢？
还是13.16吗？
按照上述方法核算
那每杯成本🟰19.75
这个时候你再卖15一杯，你是不是在赔钱呢？
[发怒][发怒][发怒]
这种方式真的能正确定价吗？
在确定一杯咖啡的定价前
一定要注意看置顶🔝笔记📒
咖啡的组成和定价【咖啡定价听我的】
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