面包店"怎样才能赚到钱?教你三招搞定!"

凡龙说职场 2023-10-09 17:08:59
"怎样才能赚到钱?教你三招搞定!" 老板,你只要把控这3个指标,就能挣钱 到底这个门店适不适合卖面包? 怎么才知道? ① 你卖的面包,毛利达到多少? 比如:毛利率50% ② 这个门店,基本的固定支出需要多少? 比如:房租2800 人工3800 其他费用1000 合计7600 每月的盈亏平衡销售额:=15200元 ③ 产品的客单价是多少? 比如:20 每月的盈亏平衡销售量:=760人 每日的盈亏平衡销售量:=26人 意思就是: 假如你能控制:固定支出在7600,毛利率50%,客单最低20块 每天只需要26个人能到店消费,就可以保本 这个时候你再看看: 门口每天能经过多少人? 周围的竞品客单多少? 我们的产品和价格是否有竞争力? 周围竞品的销售量能到多少? 我们能不能做到一天26个客户? 如果可以,那保本没有问题 接下来就是要盈利多少了? 门店最大的利润能做到多少? 同样也是根据这三个指标的把控来的 你的企业能不能挣钱? 能挣多少钱? 可都是靠这三个指标来的哦!

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