坚持做1000种面不重样（157）香菇肉丝炒面

我的宅家美食日记 笔记灵感 香菇肉丝炒面 [仙女R][仙女R][仙女R]想要很快解决一顿午饭或者晚饭，炒面应该是非常不错的选择。 [仙女R][仙女R][仙女R]几样自己喜欢的蔬菜或者蛋白质，配上现成的面条，做成辣味很足或者酸味很强的口味，简简单单，10分钟就能出锅一盘热气腾腾的炒面，再也不要为没有时间下厨找到偷懒的借口了～ 【食材】 1人份 鲜香菇—100克 猪里脊肉—100克 青椒—100克 【步骤】 [kissR]1.里脊肉清洗干净之后，切成细丝，加入白胡椒粉，花雕酒、玉米淀粉抓匀，腌制10分钟。 [kissR]2.鲜香菇和青椒清洗干净之后，切成细丝。 [kissR]3.锅烧热之后，加入适量的植物油，把肉丝放进去，翻炒变色。加入香菇片，炒软炒出水分之后，加入青椒丝，炒到半熟的状态。 [kissR]4.加入生抽适量、白糖适量、翻炒均匀。 [kissR]5.加入煮熟的面条，翻炒均匀后加入适量食盐即可。 友情提示： [仙女R][仙女R][仙女R]鲜香菇煸炒会蒸发其中的水分，令它的香味更浓郁，口感也更好。和其它蔬菜一起放的时候，先煸炒香菇，质地变软再放入其它蔬菜。