0失败！红烧鳜鱼这样做好吃到舔盘！！
家乐看美食
2026-01-12 18:08:33
汤汁拌饭绝了🍚鱼皮煎至金黄，鱼肉细嫩鲜甜，加入米酒提味鲜美无比
✨食材：鳜鱼 姜蒜 红椒 干辣椒 葱
1️⃣：锅中油烧热，撒入少许盐，放入鳜鱼，中小火煎至两面金黄。接着放姜片、蒜末、葱段、干辣椒和红椒碎，翻炒出香气。
2️⃣：加入一小碗清水，淋上生抽、少许酱油、一小勺米酒，以及一点点鸡精调味。中途轻轻将鱼翻面，使两面均匀吸收汤汁。煮的过程中，用锅铲不断将汤汁浇在鱼身上，让鱼入味，起锅前，撒上葱花增香。
好好吃饭呀🖖🏻
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