河北保定，一女子用高压锅炖肉，炖了段时间后，女子发现高压锅上的小红盖掉下去了，她以为开了，排完气了，于是用手去揭盖，不料刚碰到高压锅就炸了，女子的脸和脖子全被热气烫伤了！ 她这不是炸了，是没排完气，她就去强行开盖，气把盖，顶飞了。🤦 这辈子都不敢用这个高压锅，因为小的时候我们家就有这个高压锅，32块钱一个月的老爸，痛下决心买个猪脚，就因为买了一个高压锅，结果嘭的一声锅盖窜过屋顶不见所踪，肉孤独贴在屋顶。那是八十年代吖！记忆犹新！ 之前还刷到过一次，女子用高压锅引起爆炸，天花板还炸出一个大洞。里面的粽子膨胀烂了，里面的米粒把高压锅气孔堵住了，气排不出来导致的！原因是粽子会漏出米粒，堵住高压锅的孔引起爆炸。 我用高压锅煮粽子30多年了，也没有出现这样的情景。只要高压锅没问题，粽子和水不要放的太满，就不会出问题。 高压锅不能煮米，面，豆一类！如果要煮排气孔一定要检查是否堵住了！如果堵住了抬下来疏通了再煮。 就是使用的问题，如果听见高压锅没有排气声了，就要关火开盖检查排气阀了，排气阀堵了不管，肯定爆炸！！ 使用不当是人害。使用时人要在旁边观察，一看出气通不通畅，二看出气多长时间，三看火是不是太大等。高压锅并没有错。 网友表示：我是邯郸退休的，今年70岁，高压锅我每天早上都用，天天早上熬稀饭，各种豆子，平时也用它炖排骨，猪蹄她太着急打开盖，关火之后停20分钟再打开盖就没事了。 高压锅的安全系数，不管是新式还是老式的，电的还是火的，它有两个安全阀门，一个是移动式排气，一个是破坏式排气，安全系数很高的。 使用的时候一定要注意:盖锅盖一定要完全吻合，如果吻合，压力憋住以后，是不容易打开的。盖盖时比较顺滑，不能有明显的卡顿现象，如果有卡顿两种可能，皮圈没放好(这种可能性大)一种可能性就是锅盖经过碰撞变形了，那这个锅就不能用了。 煮粥，炖肉一定不能超过它的限高，煮粥和炖肉一定要洗干净。尤其是肉要在开水先紧一下，把那血沫子先去掉，那个血沫子它容易堵那个排气阀。 拿掉排气阀，把气放空，要等5~10分钟再开锅。 北京的朋友表示:我嫁给老公时，37岁从农村远嫁北京我第一次用高压锅不会用，第一次解盖看到锅里煮的稀饭稀，我又搅和面到锅里盖上盖子压上小黑砝子。面糊糊糊着高压锅爆炸，当时我在锅左边案板上切菜。把我头上都是面糊糊，天花板窗户和门上玻璃都碎了，高压锅盖子落在我左边大概2尺远的地方。除了我头发上全是面糊糊，我安然无恙。举头三尺有神明。 没排完气我家高压锅是打不开的，排完就轻松打开了。没排完累死也打不开。这样设计应该安全点。
