为什么这么多人反感预制菜 这么多人反感预制菜，原因主要是被坑的感觉太强烈。超市里20块的预制梅菜扣肉没人骂，可餐馆用同款卖58块，还说是“现炒”，谁不炸锅？ 超市卖预制菜，明明白白“加热即食”，是给没时间做饭的人提供方便。但餐饮端就变味了，商家用预制菜代替现炒，还按现制菜收钱。比如点份“农家小炒肉”，结果是加热温吞、肉质发柴的预制菜，妥妥“挂羊头卖狗肉”。臭名昭著的西贝就是典型的餐饮行业的反面教材，把预制菜做成了暴利生意，坑害消费者！ 价格落差也让人膈应。超市15块的预制鱼香肉丝，餐馆能卖到38、48块。花贵两倍的钱，吃一样的预制菜，换谁都觉得冤。就像罗永浩吐槽西贝，大家反感预制菜，也是情理之中。
