【连9年蝉联泰国米其林一星！曼谷大仓新颐酒店ELEMENTS再获肯定】 曼谷大仓新颐酒店(The Okura Prestige Bangkok)旗下的法日融合餐厅Elements, inspired by Ciel Bleu，在2026最新公布的《米其林指南泰国》中再度获得米其林一星，写下「连续九年」泰国米其林一星的摘星纪录。对关注曼谷米其林餐厅的饕客来说，Elements俨然是品质稳定、且最具代表性的星级餐厅之一。 由主厨Gerard Villaret Horcajo领军的团队，长年以「法式高级料理结合日式细腻」为轴心，选用来自日本、欧洲与泰国的时令食材，透过多道式品嚐菜单呈现层次丰富的风味与精致摆盘。餐厅位于曼谷大仓新颐酒店高楼层，可俯瞰城市天际线，在安静、现代感的空间里，让宾客以舒适的步调享受fine dining体验。 谈到连续九年留星，主厨Gerard形容，「这颗星比较像是对团队日復一日专注的回应，而不是一次性的荣耀。」他也特别提到，能在这么长的时间里维持同样的水准甚至慢慢拉高标准，靠的是每一位厨房与服务人员对细节的坚持，以及常客愿意一再回来、给予餐厅持续前进的动力。 曼谷大仓新颐酒店总经理Niek Hammer则表示，Elements, inspired by Ciel Bleu已经成为酒店在fine dining领域的重要指标，也是许多国际旅客认识曼谷高端餐饮的起点之一。未来酒店将持续支持团队在法日融合料理上探索更多可能，让每一次造访餐厅的体验，都能同时感受到稳定的品质与新的惊喜。 原文：-hans/article/bangkok-okura-elements-michelin-star-restaurant/ 看更多：-hans/
