香港学生吃上内地菜，饭商偷偷换供应链，家长却开始担心安全？ 2023年，香港食

香港学生吃上内地菜，饭商偷偷换供应链，家长却开始担心安全？ 2023年，香港食品委员会选中陕西商南县，那里的土豆和甘蓝不用剧毒农药，洗得干净，运到香港学校食堂，孩子们吃着挺踏实，到2024年6月，港媒说秦岭那块地的菜根本供不应求，供港蔬菜从试一试变成天天有，最近10月，广东清远英德一片五百亩地，收了近两千公斤西葫芦，切好、真空包装，直接送进香港学校，做了两万份学生餐，这条内地种菜、内地加工、香港送饭的路，算是真跑通了。 香港本地的有机菜太贵，饭商根本买不起，普通菜又没证书，卫生署的标准过不了，饭商自己也说，不是以前的菜不好，是根本不知道它长在哪儿，用了什么肥，谁敢让孩子吃，家长和学校最怕的，就是看不见的安全，内地的无公害菜，虽然不算有机，但国家规定不能用高毒农药，土壤和水源都查得明明白白，价格合适，记录也有，饭商觉得安心。 清远那边种菜不打除草剂，全靠人手工拔草，搭上防虫网，挂黄色黏虫板，再撒点微生物肥料，菜长得比以前好，产量多出两三成，也更干净，菜在内地就洗好、切好、装进袋里，运到香港直接下锅，省了本地清洗的麻烦，效率高了不少，这叫供应链前移，把该做的活儿提前干完，现在香港网上也能买到内地的无公害菜，但都是零零散散买，没成气候，学生餐这块，反倒成了第一个真正做大做稳的突破口。 香港教育局早早就要求学校选饭商得公开招标，还得组个评审团，但没硬性规定非。 这些内地菜不只是用来填饱肚子，它们慢慢让香港人对大陆农产品的看法变了，秦岭和清远的检测报告都公开，每批菜都有记录，跟台湾搞净菜进校、日本推本地生产本地吃不一样，香港不讲那些虚的，就看价格有没有证，孩子吃了会不会拉肚子，数据摆在那儿，查得清清楚楚。 如果这条路能走稳，以后说不定真会出现专门给学校用的供港校园蔬菜认证，可问题也不少，运输路太长，冷链一断菜就烂了，内地那边的货能不能一直跟得上，谁来盯着那些数据是不是真的，这些事现在没人管得清楚，但饭商和学校已经先迈了步，这不是什么政治事，就是一个城市在孩子吃饭上，不得不做的事，孩子得吃饱，家长得放心，钱还不能花太多，现实就这么简单，也就这么难。