哈萨克斯坦猪肉进中国，穆斯林国家卖猪？我们真该重新认识“斯坦”了 2025年1

哈萨克斯坦猪肉进中国，穆斯林国家卖猪？我们真该重新认识“斯坦”了 2025年10月15日，中国和哈萨克斯坦签了协议，哈国的猪肉正式可以卖到中国来，第一批五千吨冷鲜肉坐中欧班列，七十二小时就进了中国超市，以前咱们吃猪肉，主要靠巴西、西班牙这些地方，现在它们价格总变，咱们就得找别的路，哈萨克斯坦离得近，运得快，正好合适。 很多人一听哈萨克斯坦是穆斯林国家，就以为他们不能养猪，其实他们不仅养，还养得不少，一年能产四十多万吨猪肉，自己人吃掉大概十万来吨，剩下的全堆在仓库里，为啥呢，因为俄罗斯族占了全国五分之一的人口，他们吃猪肉几十年了，苏联时候北部就建了大猪场，连本地的猪种都培育出来了，信教归信教，吃饭归吃饭，这两码事。 你去哈萨克斯坦首都阿斯塔纳逛超市，猪肉摊就摆在牛羊肉旁边，没人拦，也没贴清真或者非清真的标签，餐馆菜单上手抓羊肉和猪肉馅饼一起卖，不同民族的人坐在一起吃，谁也不觉得不对劲，清真寺门口常有年轻人散步，街边的咖啡馆和酒吧也开着，他们的公共生活，早就不靠宗教符号来撑了。 这种事不只在哈萨克斯坦有，土耳其的超市里猪肉香肠随便卖，没人出来反对，印尼巴厘岛的烤乳猪是游客常点的菜，马来西亚的大城市里清真店和非清真店挨着开，顾客自己选，伊斯兰教义没说所有人都不能吃猪肉，真正搞禁令的，往往是有人拿宗教当借口，来管别人怎么过日子。 中国从哈萨克斯坦进口猪肉，不只是为了换种吃法，而是想缩短供应链，以前买美国大豆喂猪，再从美洲运肉过来，路太远，运费高，环节多，容易出问题，现在直接从邻国买肉，省了饲料运输，也少依赖跨太平洋的物流，对哈萨克斯坦来说，这可是个机会，他们自己吃不完，愁卖不出去，现在中国开放市场，一千七百多家企业拿到出口许可，二十三种农产品都能进中国，中欧班列一跑起来，哈萨克斯坦就成了中国近旁的肉源地，便宜，新鲜，别人赶不上。 其他斯坦国家也差不多，乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦虽然以穆斯林为主，但老百姓私下吃猪肉的也不少，只是需求不大，没成规模，中国对这些国家开放农产品进口，不是光想着拿货，而是想建一条更灵活、更稳当、不靠西方的新供应链，这背后是生意，也是人和人之间的理解。 我们总以为斯坦国家封闭、保守、信教太深，可他们早就过成了自己的样子，不同饮食一起摆上桌，不同族群的习惯没人去拦，公共地方也不靠宗教说话，一个社会能不能容得下不一样，看看吃饭就知道，你愿意和不吃猪肉的人同桌，他们也乐意跟你分享他们的饭，这才是真文明。 猪肉不算什么大事，可它让我们看清了自己心里的成见，我们总以为远方的国家还跟以前一样，其实人家早就不一样了，我们不该觉得惊讶，该做的，是把那些想当然的念头放一放，去看看真正在发生的事。哈萨克斯坦禽肉 哈萨克商品 哈萨克斯坦商品