🇨🇦鼎泰丰的受众群体到底是谁？好不好吃？

国内的鼎泰丰相继关门，而温哥华的鼎泰丰刚刚开业，去年年底还是今年年初刚开的，那会儿听说很难定位，所以想错过这波热度再去尝试，首先说，一个中餐厅敢开在DT，还敢开在二楼，并且停车非常困难的位置，就可想而知老板对自己的餐厅口味有多么自信吧？ 确实没想到里面非常非常大，感觉走不完似的，一个厅连着一个厅，服务自然是西人方式的服务，缺点是不提供茶水，只有白水，这点真符合西人餐厅的习惯 [种草R]蟹粉小笼包，三人点了两笼，标准口味，应该算蟹粉小笼包界最好吃的吧 [种草R]红油抄手，我很喜欢，很好吃 [种草R]虾肉锅贴，是特色，一般的上海小吃店不太提供这一道，值得尝尝 [种草R]酸辣汤，给好评，因为其他店的酸辣汤真不好喝 [种草R]拇指红豆麻薯包，很好吃，适合小朋友吧，一口一个，当饭后甜品 [种草R]椒盐猪排很一般，中规中矩吧 [种草R]凉拌干丝可以点，开胃凉菜 [种草R]鸡汤是朋友点的，她说家里做出来也差不多的味 [彩虹R]我们是周六去的，虽然人很多，门口等了几分钟，但是并没有很夸张的等位，虽然鼎泰丰是中餐，但感觉受众人群很包容，味道中规中矩，不难吃，还是可以适合聚会的，毕竟dt也没什么好吃的中餐，价格适中，不算很贵，我们是把车停在coal habour的公寓里走过来的，不过这附近很难停车，如果大家想来吃的话，坐天车是不错的选择