罗永浩今天出来辟谣了，说最近由刘仪伟发起的“中国餐饮之光大会”，和西贝的预制菜风波没有关系，宣传口号也是在此之前早已录制好的。 能让老罗亲自出来说，可见这事的影响力不小，之所以把西贝董事长放在首位发言，是因为他曾是该大会某届的副主席，纯属巧合。 在预制菜行业，每年都有个排行榜，细看了一下参加上述大会那些的餐饮品牌，还真没有预制菜排行榜上的大佬，都是一些中小型餐饮品牌。 关键是大会宣传口号和时间点，完美呼应了西贝预制菜风波，怪就怪“生不逢时”，让老罗出来说是一回事，广大消费者信不信又是一回事。 预制菜是时代的产物，如果是新鲜食材只是冷冻了还可以接受，但已经腌好，下了科技与狠活的冷冻菜品就是预制菜，需要标示清楚，消费者可以选择吃或不吃，毕竟保水剂、染色剂、保鲜剂、防腐剂、塑化剂真不健康！ 附：2025年中国预制菜企业百强榜前十 1、双汇集团（河南漯河-食品加工） 2、海底捞（四川简阳-餐饮） 3、温氏食品（广东云浮-农林牧渔） 4、圣农发展（福建南平-农林牧渔） 5、新希望（四川成都-农林牧渔） 6、得利斯（山东诸城-食品加工） 7、金字火腿（浙江金华-食品加工） 8、广酒利口福（广东广州-食品加工） 9、味知香（江苏苏州-食品加工） 10、国联水产（广东湛江-农林牧渔） 是否能接受预制菜 预制菜
