早餐为啥不建议吃面条?医生:不止面条,这4样食物也要少吃。很多中老年人吃早餐的时

冰枫评健康 2025-09-13 10:48:35

早餐为啥不建议吃面条?医生:不止面条,这4样食物也要少吃。

很多中老年人吃早餐的时候有一个共同习惯:喜欢吃碗热腾腾的面条,既顶饱又舒服。对于年纪大的人来说,其实是不建议的!

早餐吃面条,有哪些问题?

早餐要温热,更有利于脾胃运化。面条虽然好消化,但大多属于精细面粉制成,性偏温燥。每天早上吃,会出现两个问题:

升糖快 —— 白面条是精细碳水,血糖很快升上去,老人容易觉得没力气,会头晕手抖。

湿气容易困脾 —— 中医认为,精细面食多食则助湿生痰。早晨正是阳气初生的时候,如果每天都吃一碗滑溜溜的面条,阳气被困,脾胃受制,就会出现困倦、没精神、肚子胀的情况。

所以,早餐吃面条,尤其是天天吃,久而久之脾胃运化越来越弱。

不止面条,这4种食物早上也要少吃

很多人觉得只要早晨吃点东西就行,结果吃的都是不利于健康的食物。以下4种,比面条更不合适:

1. 油条

油条是传统早餐的标配,但油条属于高温油炸食物,中医认为“久食热物,耗气伤阴”。老人本身阴津不足,吃多了会口干舌燥、咽喉不适。再加上油条难消化,脾胃虚弱的人常常吃完后半天都觉得胃里顶着。

2. 咸菜

不少老人早上稀饭+咸菜,觉得开胃。但中医讲“咸入肾”,过咸的食物容易伤肾气。尤其是长期腌制的咸菜,含盐量高,还会影响血压。很多老人本来就有高血压、动脉硬化,这样天天吃咸菜,无异于雪上加霜。

3. 冰凉的牛奶

有些人讲究营养,喜欢早晨喝牛奶,但牛奶性凉,这是对脾胃的大伤害。中医说“脾喜温而恶寒”,老人阳气本来就弱,冷牛奶下肚,脾胃阳气被抑制,容易拉肚子、腹胀。

4. 甜食、点心

很多人喜欢早上来块蛋糕、面包,觉得省事。可是这些东西多属甜腻,油脂和糖分都不低。中医认为“多食甘则伤脾”,甜食过多让脾胃负担加重,反而影响营养吸收。老人常吃甜食,还会助湿生痰,加重体内浊气。

老人早餐该怎么吃才对?

老郭给大家几点建议:

以粥为主

小米粥、燕麦粥、山药粥都是不错的选择。粥性柔和,最能养胃。尤其是小米粥,中医认为“和胃安神”,特别适合老人。

配点温热的小菜

比如少量的芝麻、核桃、花生米,或者炒一个青菜,或者蒸南瓜、红薯,都比咸菜强百倍。既能补脾养胃,又能润肠。

鸡蛋不能少

鸡蛋黄入脾、蛋白入肺,营养全面。早上来一个水煮蛋或蒸蛋羹,比油条强多了。

少量优质蛋白

老人容易气血不足,早餐可加点豆制品(温热后)、鱼肉松或瘦肉粥。既补气血,又不伤脾胃。

温开水要先行

早上起床后先喝一杯温开水,有助于唤醒脾胃,润肠排毒,再吃东西更顺畅。

头晕手抖是低血糖症状,一般出现在饭前,饭前低血糖可能是代谢系统出了问题,还可能是过度节食,营养不良

0 阅读:23235

评论列表

用户12xxx78

用户12xxx78

48
2025-09-14 18:00

养生砖家没几个过百岁,依据个人爱好和心情,自由选择,开心就好!

用户17xxx36

用户17xxx36

42
2025-09-13 15:57

虽便吃那有这多讲研

用户81xxx56

用户81xxx56

39
2025-09-16 07:02

早晨不易空腹吃东西

用户10xxx29

用户10xxx29

32
2025-09-14 18:19

最好是莫吃,只喝水

永往值钱的牛 回复 09-16 00:06
有一个叫兽,只喝植物水,说能长寿,结果58岁。[抠鼻]

梁溪风雅

梁溪风雅

19
2025-09-15 05:33

这厮假二锅头喝多了

暴躁的石头

暴躁的石头

16
2025-09-15 07:11

砖家叫兽

夏风

夏风

14
2025-09-15 06:19

越讲究越死得早

用户81xxx56

用户81xxx56

6
2025-09-16 07:03

专家建议早晨不宜空腹吃东西

小草

小草

4
2025-09-16 19:38

胡说八道,我奶奶天天有咸菜活到100岁,这是什么动物杂交的砖家

用户10xxx79

用户10xxx79

4
2025-09-15 22:53

小米粥,升糖也很快。

用户10xxx25

用户10xxx25

4
2025-09-20 09:29

我乡下的祖婆婆108岁才走的,平时手脚麻利,身体便朗,大部份的早餐是吃面条。

漫步人生路

漫步人生路

3
2025-09-18 18:29

吃粥?升糖也快!!

宾杰

宾杰

2
2025-09-15 08:10

我吃预制粥,也就是“睡前煮粥明早吃”。

胡清华

胡清华

2
2025-09-16 11:52

这博主活在世下吧

用户10xxx51

用户10xxx51

2
2025-09-17 10:44

喝粥?更差

天高云淡马先生

天高云淡马先生

2
2025-09-18 10:07

事实证明,养生专家挂的更早。

Wei

Wei

2
2025-09-17 06:28

根据长寿老人们的经验总结,不要听叫兽砖块的胡言乱语。一位102岁的老爷爷说,他现在依然抽烟喝酒,吃面条,馒头,包子,,总之顺其自然自己想吃就吃……

用户19xxx30

用户19xxx30

1
2025-09-15 09:26

以前遇到过一个人,一天吃三顿面条,天天如此,这该怎么算?

用户10xxx60 回复 09-16 19:32
北方人吃啥

新人累

新人累

1
2025-09-18 01:21

早上喝水吃空气才安全,不喝水不呼吸就更安全

用户86xxx43

用户86xxx43

1
2025-09-15 20:59

去球吧!

开满鲜花的KAZAN

开满鲜花的KAZAN

1
2025-09-17 06:36

早餐其实就两样不能吃,这也不能吃,那也不能吃

冰枫评健康

冰枫评健康

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