一次醒发|宝宝奶香夹心馒头松软香甜敲好吃
胡轸聊美食
2025-09-07 06:36:45
❤️松软香甜的果蔬夹心小馒头,奶香浓郁,一次醒发,做法简单,可做宝宝的手指食物,一口一个,好吃到停不下来❗️
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南瓜夹心小馒头
🛒面粉、酵母、鲜牛乳、豆沙馅
1️⃣面粉、酵母、南瓜泥、鲜牛乳和成光滑面团
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入馅料
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份,整理边角
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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紫薯夹心馒头
🛒面粉、酵母、鲜牛乳、紫薯
1️⃣面粉、鲜牛乳、酵母紫薯泥和成光滑面团,紫薯泥装入裱花袋备用
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入紫薯泥馅料
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份,整理边角
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟闷3分钟枣
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红枣夹心馒头
🛒面粉、酵母、鲜牛乳、红枣
1️⃣红枣蒸熟去核加鲜牛乳打成泥,放面粉、酵母和成光滑面团,枣泥装入裱花袋备用
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入枣泥馅料
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份,整理边角
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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菠菜夹心馒头
🛒面粉、酵母、鲜牛乳、绿豆沙、菠菜粉
1️⃣面粉、酵母、菠菜粉、鲜牛乳和成光滑面团
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入绿豆沙馅料
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份,整理边角
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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山药夹心馒头
🛒面粉、酵母、鲜牛乳、红薯泥
1️⃣面粉、鲜牛乳、山药泥、酵母和成光滑面团
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入红薯馅料
3️⃣对折收口捏紧搓圆,切成等份,整理边角
4️⃣醒发至2倍大,上汽蒸10分钟焖3分钟
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芝麻夹心馒头
🛒面粉、酵母、鲜牛乳、黑芝麻粉
1️⃣面粉、黑芝麻粉、鲜牛乳,酵母和成光滑面团
2️⃣面团搓成长条,擀成薄片,挤入黑芝麻酱
3️⃣对折收口捏紧搓圆切成等份整理边角
4️⃣同上
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❤️其它馒头做法可以参考图片哦
❤️面粉吸水性不同可适当调节果蔬泥的量
❤️醒发到体积明显变大,拿起来轻飘飘的或者轻按可回弹,馒头才会松软的
🌹给宝宝做辅食用的是新希望24小时黄金鲜牛乳,这款鲜牛乳只卖当天奶,配料表干净,口感自然清甜,浓淡适宜,味道真的是太好喝了,平时也可以做全家的营养早餐,全家都喜欢哦!
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