宝宝奶香馒头|蓬松暄软|奶香浓郁|简单易学
胡轸聊美食
2025-09-07 06:32:26
🌈今天分享款宝宝奶香花样馒头做法。暄软可口,奶香十足,宝宝👦🏻超喜欢,做法也巨简单❗️
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奶香南瓜馒头
白面团:面粉150g➕70g配方奶➕1.5g酵母
彩面团:面粉100g➕5g南瓜粉➕50配方奶
1️⃣面团醒发至蜂窝状揉光排气擀成1厘米厚薄片上下叠在一起
2️⃣少量白面皮压出花型,沾水贴在彩面团上清擀压实
3️⃣彩面团朝下向上卷起卷实,切成等份二次醒发至两倍大
4️⃣上汽蒸15分钟焖3分钟
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奶香黑芝麻馒头
白面团:面粉150g➕70g配方奶➕1.5g酵母
彩面团:面粉100g➕5g黑芝麻粉➕50配方奶
1️⃣面团醒发至蜂窝状揉光排气擀成1厘米厚薄片上下叠在一起
2️⃣少量白面皮压出花型,沾水贴在彩面团上轻擀压实
3️⃣彩面团朝下向上卷起卷实,切成等份二次醒发
4️⃣上汽蒸15分钟焖3分钟
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奶香紫薯馒头
白面团面粉150g➕70g配方奶➕1.5g酵母
彩面团:面粉100g➕5g紫薯粉➕50配方奶
1️⃣面团醒发揉光排气擀成1厘米薄片上下叠在一起
2️⃣少量白面皮压出花型,沾水贴在彩面团上轻擀压实
3️⃣彩面团朝下向上卷起卷实,切成等份二次醒发
4️⃣上汽蒸15分钟焖3分钟
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奶香甜菜馒头
白面团:面粉150g➕70g配方奶➕1.5g酵母
彩面团:面粉100g➕5g甜菜根粉➕50配方奶
3️⃣面团醒发至蜂窝状揉光排气擀成1厘米厚薄片上下叠在一起
2️⃣少量白面皮压出花型,沾水贴在彩面团上轻擀压实
3️⃣彩面团朝下向上卷起卷实,切成等份二次醒发
4️⃣上汽蒸15分钟焖3分钟
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蓝天白云馒头
白面团:面粉150g➕70g配方奶➕1.5g酵母
彩面团:面粉100g➕5g碟豆花粉➕50配方奶
3️⃣面团醒发至蜂窝状揉光排气擀成1厘米厚薄片上下叠在一起
2️⃣3️⃣4️⃣同上
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奶香菠菜馒头
白面团:面粉150g➕70g配方奶➕1.5g酵母
彩面团:面粉100g➕5g菠菜粉➕50配方奶
1️⃣面团醒发至蜂窝状揉光排气擀成1厘米厚薄片中间刷水上下叠在一起
2️⃣ 少量白面皮压出花型,沾水贴在彩面团上轻擀压实
3️⃣彩面团朝下向上卷起卷实,切成等份二次醒发
4️⃣上汽蒸15分钟焖3分钟
材料中用到的飞鹤星非帆奶粉,特色的配方配比接近母乳结构,还添加了能够增强宝宝肠道保护力的成分,有利于宝宝消化吸收,更适合中国宝宝体质哟~
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