冰箱非保险箱广东人警惕嗜冷菌 【疾控专家拆解夏日“舌尖雷区”,湿米粉暗藏“杀手” ,冰箱并非“保险箱”】广东夏季舌尖安全避雷指南 夏季高温高湿,细菌大量滋生。疾控专家送上饮食安全指南,提醒广东市民注意防范。冰箱并非保险箱,低温无法杀灭嗜冷菌,食物需生熟分区、密封存放,剩菜彻底加热,避免食材反复解冻。湿米粉、河粉、肠粉储存不当易产生剧毒米酵菌酸,建议选购当日冷链产品,常温存放不超2小时,存放超24小时请直接丢弃。凉拌菜、生腌海鲜存在健康风险,老人、孩童、孕妇等人群尽量不食用。若出现腹泻呕吐,不要盲目用药,出现便血、高烧、脱水等症状,请立即就医。重视饮食安全,平安度过夏季。 疾控专家拆解夏日舌尖雷区,湿米粉暗藏杀手,冰箱并非“保险箱”
冰箱非保险箱广东人警惕嗜冷菌【疾控专家拆解夏日“舌尖雷区”,湿米粉暗藏“杀手”
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2026-06-11 21:42:31
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