某些营养素与较低的失智风险存在关联
多项研究显示,某些营养素与较低的失智风险存在关联,但科学界强调它们并非治疗手段,而是长期生活方式的一部分。
Omega‑3 脂肪酸是证据最一致的营养素之一,尤其是 DHA,与较低的阿尔茨海默病风险相关,因为它参与神经元膜结构与抗炎机制。
维生素 D 的研究结果较为混合,但低维生素 D 水平与更高的认知衰退风险在多项队列研究中被观察到。
B 族维生素,特别是 B6、B12 与叶酸,与降低同型半胱氨酸水平有关,而后者被认为是认知退化的潜在风险因子。
另外,抗氧化剂如维生素 E 与多酚类物质在部分研究中显示对脑部有保护作用,但补充剂的效果不如食物来源明确。益生菌与肠脑轴的研究仍在发展中,但初步证据显示肠道菌群可能影响炎症与认知功能。
整体来看,专家一致认为补充剂的效果远不如饮食模式本身,例如地中海饮食与 MIND 饮食,这些饮食结构在大型研究中持续显示对认知衰退具有保护作用。补充剂可能在饮食不足或缺乏时提供帮助,但不能替代睡眠、运动、社交互动与持续学习等核心的脑部健康行为。网图
