"悲剧还是发生了！" 6月6日报道，广东，一34周孕妇吃了冰箱存放的隔夜西瓜后，就感觉肌肉酸痛，并且恶心反胃，胎动还大幅减少了，最后出现高烧，去医院紧急剖宫产，孩子一出生就被确诊败血症、脑膜炎等！网友：太吓人了吧！ 冰箱里其实藏着一种特殊的致病菌，叫李斯特菌。 普通细菌在4℃的冷藏环境里大多停止繁殖，李斯特菌却照样缓慢生长，不受低温影响。切开的西瓜、处理好的凉拌菜放进冰箱，表面看着新鲜，实际上已经成了李斯特菌的温床。 对健康成年人来说，吃到少量李斯特菌，最多肠胃不舒服，像轻微感冒，几天就过去了。 但孕妇完全不同。 妊娠进入中晚期，孕28周之后，孕妇的免疫系统会主动降低对外来物质的排斥，这是身体为了保护胎儿不被母体免疫系统攻击而做出的调整。这个机制本来是保护性的，却让孕妇在面对李斯特菌时几乎毫无抵抗力。 感染李斯特菌后，症状不会马上爆发。潜伏期可以拉到一到四周，最开始只是浑身肌肉酸痛、轻微恶心，跟孕晚期的疲劳感几乎一模一样，很容易被忽视。 这位广东的孕妇，整个孕期产检一直正常，也一直很小心。 34周那天，买了西瓜，没吃完，用保鲜膜裹好放进冰箱，第二天取出来接着吃，觉得这样处理应该没有问题。 吃完两天后，孕妇开始感觉浑身肌肉酸，恶心，肚子里的胎动也明显少了。 当时孕妇觉得可能就是孕晚期身体在变重、累到了，没有第一时间去医院，想着多休息一下就好。 又撑了一天，体温直线上升，高烧来了，家人这才意识到情况不对，紧急送医。 国家卫生健康委员会在孕期饮食指南中明确提出，孕妇对切开后冷藏的瓜果，建议冷藏不超过24小时，且食用前要加热至60℃以上，恪守"吃热不吃冷"的原则。 很多孕妇知道不能吃生食，却没想到用保鲜膜包好的西瓜放进冰箱，同样存在风险。 医生通常建议，孕20周、28周、34周这几个关键产检节点，都要主动和医生确认近期的饮食习惯，把食品安全风险降到最低。 李斯特菌感染，潜伏期长、早期症状轻，这两点叠加在一起，让它对孕妇的威胁远比人们想象的要大。
