主持人问何赛飞："你最怕什么？"何赛飞说："我最怕额头上有皱纹。"主持人说："这个皱纹怕什么，有高科技，打除皱针就行了，除皱针很好的。" 何赛飞摇摇头，说打过，就是贵，还很疼。额头那两道川字纹，是演戏时习惯皱眉压出来的，晚上睡觉爱做梦也压，日子久了就留下了。 为了去掉这两道纹，何赛飞试过睡前用胶布把额头粘住，早上撕开又黏糊糊的难受，后来索性去打除皱针，打完才知道贵得心疼。 台下观众听完哄堂大笑，谁也没想到，这个说起皱纹来眉飞色舞的女人，三十多年前为了演一个角色，曾经骑着自行车在大夏天赶去学一门完全陌生的戏曲。 1991年，张艺谋筹拍电影《大红灯笼高高挂》，里面有个角色叫梅珊，是个京剧名伶出身的三姨太。 剧组几经周折找到了何赛飞，当时的何赛飞已经是浙江小百花越剧团的台柱子，听说是去跑戏份不多的配角，打心眼里有些不情愿。 但张艺谋提出了一个条件，梅珊必须真的会唱京剧，故事发生在北方，越剧的腔调和整部片子气息对不上。 何赛飞没有拒绝，托人找到浙江京剧团的老师开始学戏。正值盛夏，何赛飞每天骑着自行车穿过几条街去上课，学唱腔学身段，回来接着练，对着镜子一遍遍比划。 到真正去山西拍摄，又要临时学北方口音，何赛飞形容那段时间又记又背又唱又演，每天十几个小时还是觉得不够用。前后学了将近半年，京剧老师说唱得有三分像了，这才算过了关。 《大红灯笼高高挂》上映后在国内外引发强烈反响，梅珊这个敢于反抗最终付出惨烈代价的女人，让很多观众第一次记住了何赛飞。此后十年间，何赛飞接连与李少红、陈凱歌等合作，片约一部接一部。 2001年，郭宝昌导演的《大宅门》开播，何赛飞在剧中饰演名妓杨九红。杨九红嫁入白家大宅门后，因出身问题始终遭到婆婆的排斥，甚至亲生女儿都被强行抱走，终其一生无法以母亲的身份出现在女儿面前。 据说拍摄期间某次剧组聚餐，何赛飞喝了酒，当场指着郭宝昌说，你始终没看中我，我告诉你，我是何赛飞，只有我能演杨九红。 郭宝昌当时作何回应，外人不知道，但何赛飞确实演了这个角色，最终凭借杨九红拿下了中央电视台美菱杯观众最喜爱的十佳女演员奖。 往更早说，1984年何赛飞还在浙江小百花越剧团时，就因参演越剧电影《五女拜寿》获奖，次年更与茅威涛同台登上春节联欢晚会表演选段，那一年她刚满二十一岁。 从越剧舞台走到大银幕，何赛飞走了几十年。2023年，第36届中国电影金鸡奖颁奖现场，六十岁的何赛飞凭借电影《追月》中的越剧名伶戚老师一角，第一次捧回了金鸡奖最佳女主角奖杯。 后台采访时，何赛飞笑着说，前些年就想拿这个奖了，就是不好意思开口说，这句话把站在一旁的梁朝伟也逗笑了。 额头上的川字纹还在，何赛飞并不真的怕皱纹，怕的是时间太快，还有太多想演的角色没来得及演。
